Berawal dari usaha kecilnya, Yudi Boim lulusan STPB angkatan tahun 1999  berjualan minuman juice di Bandung Trade Centre (BTC) Agustus tahun 2005 dengan nama "Justus".

Dengan terus berorientasi terhadap kepuasan pelanggan dan kualitas bahan Justus yang menyajikan menu minuman juice berkembang dan mencoba untuk berjualan aneka Burger dan Steak di Bandung Electronic Center (BEC) pada tahun 2006, dengan berubahnya menu yang ada di Justus, maka outlet pertama BTC pun ikut berubah konsep dengan berjualan Burger & Steak.

Konsep baru berjualan Burger & Steak tersebut mempunyai respon yang positif dari para pelanggan.

Dengan terus mempertahankan qualitas dan pelayanan maka Justus secara perlahan membuka di lokasi-lokasi lain seperti BIP (2007), TSM (2010), Istana Plaza (2011), Festival Citylink (2011), Yogya Kepatihan (2013)

di antara outlet-outlet tersebut selama perjalanan 8 tahun, Yudi Boim melanjutkan untuk membuat konsep baru yaitu Justus "Asian Grill". Asian Grill juga memilki pelanggan tersendiri dan berjalan cukup baik sehingga bisa berada di beberapa mall Bandung tersebut di atas.

Pada Tahun 2015 Yudi Boim tidak berhenti sampai di situ saja, kreatifitas terhadap dunia kuliner berjalan terus dan melahirkan banyak menu-menu andalan baru dengan menciptakan Justus Steakhouse, outlet pertama Justus Steakhouse berada di Miko Mall. Justus Steakhouse Miko Mall juga mendapatkan respon yang sangat baik dari banyak pelanggan mall yang datang, rencana pengembangan steakhouse pun di lanjutkan dengan membuka outlet lain hingga sekarang sudah mencapai 17 outlet (2019) yang terdiri dari 3 brand. (Justus Burger & Steak, Asian Grill, dan Justus Steakhouse).