Ulos, Simbol Kehidupan yang Tak Lekang oleh Waktu

2025-05-26 19:40:28

Dalam masyarakat Batak, ulos memiliki makna spiritual dan sosial yang sangat tinggi. Dalam bahasa Batak, terdapat pepatah yang berbunyi:

“Ijuk pangihot ni hodong, ulos pangihot ni holong”

- Ijok mengikat pelepah pada batangnya, ulos mengikat kasih sayang sesama manusia.

Ulos diberikan pada momen-momen penting dalam hidup: saat kelahiran, pernikahan, hingga kematian. Setiap pemberian ulos menyiratkan harapan dan doa. Ia menjadi media penyambung perasaan, mempererat tali kekeluargaan, dan membingkai kenangan dalam bentuk kain.

Beragam Jenis Ulos dan Maknanya

Setiap jenis ulos memiliki fungsi dan filosofi tersendiri. Berikut beberapa yang paling terkenal:

1. Ulos Ragi Hotang

Dikenakan oleh pengantin, menggambarkan ikatan batin yang kokoh, layaknya rotan yang saling melilit.

2. Ulos Mangiring

Sering diberikan kepada anak yang baru lahir sebagai doa untuk tumbuh berkembang dalam kedamaian dan kebaikan.

3. Ulos Bintang Maratur

Melambangkan keharmonisan keluarga, biasanya diberikan saat pesta adat besar.

4. Ulos Sibolang

Lebih banyak digunakan dalam upacara duka cita, sebagai lambang penghormatan terakhir yang sakral.

Pelestarian dan Peran Industri Kuliner

Melalui restoran seperti Tempayan Indonesian Bistro, Justus Group berkomitmen untuk memperkenalkan dan melestarikan budaya Indonesia, termasuk pakaian adat ulos, melalui pengalaman kuliner sajian Nusantara  yang otentik. Setiap hidangan yang disajikan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menceritakan kisah dan tradisi Indonesia yang kaya.​

Tempayan Indonsian Bistro

Explorarasi Rasa Nusantara

Sumber:

dimensiindonesia.com

kumparan.com

senibudayaku.com